鲜奶加工设备通常我们理解为加工巴氏鲜奶的成套设备,这种设备包含了进奶、过滤、原奶制冷储存、预热、均质、巴氏杀菌、制冷罐、发酵罐、鲜奶灌装设备及酸奶灌装设备、CIP清洗设备组成。
鲜奶加工设备在当前形式下分为两种,一种是适用于小产量的罐式设备,由多个不同的功能罐体组成,这种罐式设备每批次根据设备形式可以完成150kg、200kg、300kg的产量,根据客户的需求根据产量、配置、自动化程度及客户预算出具方案定制生产,价格由客户说了算。目前针对牧场及奶吧中央厨房的鲜奶加工设备除了拥有罐式设备外,还有自动化程度高产量稍微大一些的板式杀菌设备,这种板式杀菌设备每小时可完成500kg-2T,最少开机一次半个小时可以完成300kg鲜奶的巴氏杀菌。
罐式鲜奶加工设备主要是针对产量小的奶吧中央厨房及牧场,但用电量较大,一条标准的生产线总功率大约在380v60kw左右,如果选用产量稍微大一些的设备,虽然在设备的投入成本会比较高,但是每年可以为我们降低不少的水电费用。但对于长期来看,前期多花这点钱购买一套鲜奶加工设备是值得的。
鲜奶加工设备哪种好?我想只有适合客户自己本身的鲜奶加工设备才是好的设备,无论是在产量还是自动化程度上根据自己的产量及需求进行定制生产,也可以与网站上面的联系方式联系,经过技术销售人员详细介绍后选购一套适合自己的鲜奶加工设备。