酸奶生产线设备加工的酸奶属于现做现售,用鲜奶加工而成,从牧场挤出来奶之后,接着加工酸奶,在加工过程中只是加了菌种、果酱,保留牛奶中的营养成分。酸奶含有乳酸菌,可以促进钙的吸收,还有助于消化,对于乳糖不耐受的人来说,喝巴氏奶吸收不了,喝酸奶就可以,是现在比较流行的饮品。
酸奶生产线设备可以加工液态酸奶和凝固型酸奶两种,液态酸奶属于先发酵,然后搅拌在灌装,比凝固型酸奶稀,可以用吸管喝的,也是现在做的比较多的一款。酸奶生产线设备加工的凝固型酸奶属于后发酵,用酸奶机或者在发酵房里边发酵的,用勺子舀着吃,在新疆等地做的多一些。
酸奶口感好,营养价值高,喝酸奶的人很多,有很好的发展前景,近几年牧场奶价低迷,很多牧场开始加工酸奶销售,上条酸奶生产线设备在牧场统一加工,然后配送到小区、幼儿园,销量是非常不错的,一般家庭都会给小孩或者老人定酸奶喝。