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猪奶营养又美味,为什么却没有市场呢?

发布时间:2020-07-29

 

奶有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质,是一种理想的营养品。市面上奶的种类很多,常见的就是牛奶羊奶,还有比较少见的骆驼奶马奶牦牛奶,但是却几乎没人听说过猪奶这是为什么呢?猪一胎就会生十几头小猪按理说奶水应该是很足的,但是却没有人会去喝猪奶,是猪奶太难喝的原因吗其实猪奶其实不难喝,并且没有牛羊奶的腥味,猪奶的营养和味道其实要比一些牛羊奶好很多,但是因为不好采集,价格贵,也就有价无市。猪奶之所以没有被市场接受,主要还是以下几个原因

 

一、养猪的成本高

养过猪的农民都知道,母猪要吃专用的饲料,这些饲料的价格都不而且母猪在哺乳期也需要各种丰富的营养成分,要是营养不够,母猪的奶水就不好了,小猪长势也会受影响。母牛是草食性动物,只要吃草就可以了,所以养母牛成本比养猪低得多,搞养殖的人更倾向于卖成本低的牛奶,而母猪的奶水可以留着喂养小猪,一头母猪就能养活十几头小猪,收益可比卖猪奶高的多

 

二、采集猪奶麻烦

牛的奶头比较少,一般只有四个奶头,所以采集牛奶会比较方便,人直接就可以进行采集;猪有十几个奶头,并且母猪放奶的时间只有几分钟,靠手工是采集不过来的,只能靠机器,不然就会造成浪费,机器采集比人工采集价格高,这就提高了采集猪奶的成本。

 

三、挤猪奶条件多

母猪的泌乳习性很特别,母猪不会事先存储乳汁,只有在听到小猪叫之后,才会开始泌乳,从产生乳汁到分泌乳汁,大致需要一个小时的时间,并且母猪会喂很多次奶,基本一个小时就会喂一次,要是想要采集猪奶,就得采集二十多次,而牛羊等动物都会提前储存自己的乳汁,农民只需要挤个两三次,相比较之下还是牛羊的奶比较好挤,猪奶也就没人会去采集了。

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